Tips dan Cara Membuat Pudding Cokelat Oreo

Sandwich oreonya menggoda

Pudding cokelat oreo menjadi salah satu menu cemilan kami saat rapat team divisi bisnis di Universitas Muhammadiyah Malang. Sayang waktu itu diantara kami sudah pada kenyang habis makan siang di Kedai Assalamualaikum. Jadilah pudding buatan Mas Danang Kawantoro hanya tersentuh icip sedikit. Sayang seribu sayang, padahal pudding cokelat oreonya enak bingiiit. Akhirnya aku minta izin kepada Mas Danang untuk kubawa pulang sekalian sama tempat puddingnya, thanks mas D.

Di rumah, langsung tandas puddingnya. Suamiku yang enggak suka makanan agar-agar dan jelly-jellyan apalagi rasa cokelat, jadi suka karena rasa dari biskuit sandwich oreonya. Hmmm.... 

Etapi ada yang ganjal. Sewaktu di rumah, pudding ini baik-baik saja. Iya. Maksudnya enggak disamperin semut, padahal semut di rumahku enggak tahu aturan. Kadang si empunya belom makan, roti dalam plastikpun berhasil dimasukin. Usut punya usut, ternyata Mas Danang punya tips khusus agar pudding tidak dimakan semut. Yaitu dengan memberi sedikit air perasan jeruk ketika memasak pudding.

Ternyata setelah aku googling, bau jeruk memang bisa mengacaukan bau dari rasa manis, sehingga semutpun tak akan datang. Makanya ketika aku bikin jeruk hangat, nggak ada semut mendekat, tetapi ketika bikin teh manis, enggak menunggu lama gelas sudah penuh dengan si kecil yang menjengkalkan ini.

Nah, karena masih kurang puas, aku coba membuat pudding cokelat oreo sendiri seperti resep pudding cokelat oreo yang diberikan oleh Mas Danang. Dan beginilah resepnya;

Pudding cokelat, oreonya ada dibawah :)

Bahan:

• 2 sachet kecil nutrijel cokelat
• 1 sachet agar-agar cokelat/putih
• 1 sachet susu cair cokelat
• 15 sendok gula
• 6 gelas air
• Biskuit sandwich oreo bungkus besar

Cara Membuat:

• Campurkan 2 sachet kecil nutrijel, 1 sachet agar-agar, 1 sachet susu cair cokelat, 15 sendok gula, 6 gelas air dalam panci. (Ingat ya ini sebelum dipanaskan, dalam kondisi masih dingin)
• Aduk hingga semua tercampur rata
• Kemudian panaskan diatas kompor dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga keluar busa atau mendidih.
• Angkat dan langsung tuangkan pada cetakan atau loyang.
• Remah oreo kemudian taburkan diatas selagi panas-panas.
• Diamkan sampai mengeras dan masukkan di kulkas agar lebih enak ketika dimakan

Hasilnya jadi dua, satu pakai loyang dan satunya di cetakan yang dari Mas Danang 

Dannn....... 

Beginilah jadinya

Mana yang lebih menggoda?

buatan Mas Danang

buatanku

Pas buat ini aku dibantuin ponakanku usia 2 tahun, dia paling jago ngerusuh dan aduk-aduk serta bikin kacau hasil jadi pudding :(, jadilah terjadi adegan rebutan kekuasaan biskuit oreo. Padahal yang dia makan cuma selainya. Cuma berhasil membujuk separo dari isi oreo. Jadilah biskuit oreo yang separo itu dibagi dua, jadi kurang nendang deh. Tapi enggak papalah, ntar mau dicoba lagi buat menu buka puasa nanti.

Yummy deh rasanya