Ayam Cemani, enak tapi nggilani

Ayam Cemani Hitam

Minggu ini kedatangan tamu dari keluarga calom besannya mertua, tapi bukan orang tua saya. Adek suami saya yang paling kecil hari ini akan (sudah) mendapat kepastian jawaban tentang lamarannya tempo lalu kepada pacarnya.

Layaknya akan menjamu tamu pasti tidak terlepas dari acara masak-memasak. Dan dua masakan andalan ibu mertua saya Kare Ayam plus Sop Iga Sapi yang terkenal enak di kampung saya. Secara ibu mertua memang sering kedapatan bagian masak untuk acara-acara masjid seperti menjamu Kiayinya . Hem nggak di ragukan enaknya, tapi bisa di pastikan berapa banyak kandungan vetsinnya :D.

Nah, ketika menguliti tiga ekor ayam ada satu ayam yang sangat berbeda. "Ih, dekil banget ayamnya". Mungkin kalo orang, rasnya ras Afrika. Mulai dari bulu, cucuk (mulut), hingga buntutnya hitem banget. Itupun hingga daging dan tulangnya ikutan hitam.

Ini yang namanya Ayam cemani. Katanya sih, ayam yang begini ini biasanya untuk obat end bisa juga untuk tolak balak. Harganya bisa 3 hingga 4 kali lipat ayam biasa. Bahkan di yakini ayam yang cucuk tembus jembrutu (kloaka)nya hitam, bisa manjur untuk obat. Dan, jika dihargai harus sepengucap yang punya ayam harus di beli tidak boleh ditawar. Katanya sih.

Namun, saya pikir-pikir. Ayam begini kok di buat jamuan untuk tamu sih. Emang sih ayamnya mahal, tapi tidak semua orang tahu tentang ayam cemani dan khasiatnya. Saya saja baru tahu tadi. Bukan apa-apa penampilannya saja tidak menarik, apalagi untuk disuguhkan kek ayam penyakitan meski di beri Garnish sekalipun. hehehe :D

Eh, benar ternyata. Ada tamu yang protes;

"Pak, ayam penyakitan begini kok disuguhkan si pak"

"Lho, itu ayam cemani..............", belum selesai sudah diputus si bapak yang nanya.

"Maksudnya, nggak ada lagi yang hidup lagi ta pak, sini tak bawa e pulang"

Geerr...

#Moral Of the day; Ayam Cemani Sayang dimakan, mending di jual